Vinho Tinto Tejo IPO DOC 75cl

Pré maceração a frio por 24 horas, seguido de uma fermentação em cuba de cimento com controlo de temperatura, estagiou em barricas de carvalho francês durante 6 anos, seguido de um estágio em cuba por 1 ano, e um novo estágio em garrafa por mais 1 ano. Não foi filtrado.

Apresenta cor granada, fruta preta muito bem definida, notas de tostas de cacau e vagem de baunilha, minerais e especiarias. Complexo e muito elegante. Encorpado e texturado com uma acidez perfeita, taninos elegantes. Final longo, sério e focado.

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alicante Bouschet e Touriga Franca.