Vista Alegre 30 Anos Tawny Vinho do Porto

Um Tawny com 30 anos de idade média em casco de carvalho, da Vista Alegre. A vinificação segue o método tradicional: desengace parcial, esmagamento leve, fermentação com maceração pelicular a temperatura controlada e interrupção com aguardente.

Cor alourada com reflexos esverdeados. O longo estágio em madeira deixou-o perfumado, delicado e elegante, com um leque largo de aromas — frutos secos, canela, caramelo e baunilha. Na boca é gordo, macio e untuoso, com bom corpo e um final muito prolongado.

Como servir. Servir entre 12 e 16 °C. Acompanha sobremesas de frutos secos, doçaria conventual ou um queijo azul. Mantém-se bem semanas depois de aberto.

Ficha técnica

• Castas: Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca, Tinta Amarela e Sousão
• Idade média: 30 anos em casco de carvalho
• Região: Douro DOC, Portugal