Croft Vintage 2017 Vinho do Porto

Um Vintage de 2017 da Croft, casa fundada em 1588 e a mais antiga ainda em actividade no Vinho do Porto. O ano de 2017 foi declarado por praticamente todos os produtores, algo raro, e é hoje considerado um dos grandes anos do século.

Estagiou cerca de vinte meses em carvalho francês antes do engarrafamento, com 97 gramas de açúcar residual por litro. Distingue-se pela opulência aromática de frutos pretos silvestres, com textura sedosa e taninos doces e sumarentos. Robert Parker atribuiu-lhe 95 pontos, descrevendo um núcleo denso e escuro que esbate para um aro magenta.

Decantar uma a duas horas antes de servir, a 16-18 °C. Acompanha queijos azuis, chocolate negro e frutos secos. É também um Vintage de guarda, com estrutura para evoluir décadas em garrafa.