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Sociedade Conserveira Açoriana
Filete de Atum c/ Molho Cru Santa Catarina 120g
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O Molho Cru também tem origem nas Fajãs de São Jorge, onde nas suas hortas são cultivadas as cebolas, alhos, salsa, pimentos e malaguetas que fazem parte integrante deste molho.
Mais uma vez, este produto é de carácter puramente artesanal onde as cebolas, alhos, pimentos, salsa, são cortados manualmente com todo o cuidado e carinho das gentes de São Jorge.
Ingredientes
ATUM, azeite, molho cru (15%) [cebola, pimento vermelho, azeite, massa de malagueta (malagueta, sal, conservante: ácido benzoico), vinagre de cidra, alho, colorau, salsa] e sal.

Filete de Atum c/ Molho Cru Santa Catarina 120g
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