Fonseca Quinta do Panascal Vintage 1998 Vinho do Porto

Período de envelhecimento:
Envelhecido durante 24 meses em barricas de carvalho e, posteriormente, em garrafa durante vários anos.

Processo de vinificação:
A Quinta do Panascal possui uma das vinhas mais conceituadas do Vale do Douro e produz vinhos que são a imagem de marca do Porto Vintage Fonseca.

Notas de Prova:
Este Vinho do Porto apresenta um aroma opulento, repleto de cereja madura e ameixa damascena. Vinho com grande presença na boca, com muitos sabores maduros, frutados e redondos, como ameixa e compota de morango. Vinho de textura encantadora, suave e aveludado, muito harmonioso e elegante.

NOTAS DA ANFATURA:
A época de crescimento de 1998 começou extremamente húmida.
As reservas de água foram repostas, mas as chuvas também causaram extensos problemas de erosão, particularmente nas vinhas velhas em socalcos.
Seguiu-se uma primavera fria, com temperaturas quase abaixo de zero até meados de abril.
Em maio, chegou o calor e um verão seco e quente, com temperaturas a exceder os 40 °C durante as duas primeiras semanas de agosto, seguidas de chuvas diárias durante a vindima, que começou a 20 de setembro.
A época de crescimento quase perfeita causou grande entusiasmo no Douro até ao início da vindima.
A chuva, durante a vindima, causou a diluição do mosto em fermentação e uma correspondente redução na potência do vinho final.
Perdeu-se toda a esperança e o desempenho, em geral, revelou-se o mais baixo da década.