Casa América 625 Dão Vinho Tinto 75cl
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Nesta vinha predominam as castas Jaen, Tinta Pinheira, Tinta Amarela, Baga.
Na sua vinificação optou-se por desengaçar as uvas parcialmente e esmagar suavemente em lagar de granito. A fermentação decorreu a temperatura controlada de 23ºC, homogeneizando o mosto suavemente com pisa a pé, de modo a fazer uma boa extração das uvas, preservando todos os aromas e sabores.
Caracteristicas
